Zmrzlina
KOPEČKOVÁ
Pro našeho dodavatele surovin znamená zmrzlina pravé italské GELATO. Gelato se vyrábí z čerstvých surovin a má nízký obsah tuku (5-7%). Ovocné sorbety dokonce neobsahují tuk žádný!
Ovocné kopečkové zmrzliny z těchto směsí neobsahují žádnou chemii, mají cca 70% ovoce a přírodní konzervanty.
Správné gelato má plnější tělo, krémovitější texturu a významně lepší stabilitu. Zákazník si tak nekupuje vzduch, ale kornoutek plný potěšení.
TOČENÁ
MEC SOFT PRO je NEJprémiovější řada točených zmrzlin, která je zároveň u našich zákazníků tou nejoblíbenější. Jde o krémovou zmrzlinu s výbornou texturou. Do tradiční vanilky jsou přidávány i vanilkové lusky pro intenzivnější chuť. Čokoláda obsahuje prémiový kakaový prášek pro opravdu čokoládovou chuť a barvu. Klasická kombinace vanilka/čokoláda je u nás velmi oblíbená, ale naši zákazníci milují i ovocné SORBETY, zejména kombinaci mango/slaný karamel.
